г.Харьков ул. Пушкинская 32, офис 201
(057)7-555-139 (095)490-77-44
(068)490-77-44 (093)490-77-44

О стране

Было бы глупо отрицать очевидное: ни одна страна мира не может сравниться по популярности с США. Любимые фильмы и книги, знаменитые хиты, тренды в культуре и моде, ленты новостей – всё, так или иначе, связано с Америкой. Её можно любить, можно ненавидеть, можно даже ничего о ней не знать (и такое случается), но никуда не деться от простой истины: Штаты рулят миром и задают вектор развития во всех направлениях – политическом, экономическом, культурном.
Конечно, многие мечтают там побывать. Конечно, многие, побывав, решаются переехать туда со своей родины, и им это не без проблем, но удаётся. Но Америка, хоть и страдает от сложностей с проблемным иммигрантами, всегда открыта для новых гостей. Открыта, чтобы показать: Макдональдсом, хот-догами и небоскрёбами она не заканчивается, и таит в себе что-то более интересное и стоящее. Золотые пески Калифорнии и Флориды, бешеный ритм Нью-Йорка и Иллинойса, игорные заведения Невады и Нью-Джерси, удивительная природа Аляски и Аризоны, провинциальная размеренность Висконсина и Вермонта, экзотические Гавайи, свободолюбивый Мэриленд, мужественный Техас, музыкальный Теннесси – Соединённые Штаты прекрасны в своём разнообразии и каждый из них имеет свою неповторимую атмосферу!
Что ж, предлагаем Вам поближе познакомиться с этой огромной страной посредством нашей обзорной статьи, и, быть может, после этого у Вас появится ответ на извечный вопрос: «Где же провести свой отпуск?»

Географическое положение

Соединённые Штаты Америки (сокращённо США, Америка) - государство в центральной и северной частях материка Северная Америка. В его состав также входит множество мелких островов и архипелагов, в том числе существенно отдалённых. По общей площади территории (9,52 млн кв. км) страна занимает 4-е место в мире, по численности населения (около 326 млн жителей) - 3-е. США имеют сухопутную границу с Канадой на севере и с Мексикой на юге, а на западе по Берингову проливу проходит водная граница с Россией. Страна омывается Тихим океаном с запада, Атлантическим - с востока, Северным Ледовитым - с северо-запада. Всего в состав США входят ровно 50 штатов (в том числе Аляска на крайнем северо-западе и Гавайи в Тихом океане) и федеральный округ Колумбия со столицей Вашингтон. Некоторые территории (к примеру, Пуэрто-Рико), хоть и подчиняются Конституции США, но обладают своим собственным законодательством.

Климат

На востоке США вдоль Атлантического побережья на 2000 км тянется горная система Аппалачи. Это одна из древнейших горных систем на Земле, средние её высоты - 1400-1700 м над уровнем моря. Аппалачи разделяются рекой Гудзон на северные и южные. К западу и югу горы сменяются Приатлантической и Примексиканской низменностями - невысокими болотистыми равнинами, где протекают Рио-Гранде, Миссисипи и другие большие реки. В центре страны начинаются так называемые Великие равнины, представляющие собой плато с дикими степями высотой до 1600 м. Почти половина территории Великих равнин не имеет нормального почвенного покрова, и потому непригодна для выращивания чего-либо. Запад же Соединённых Штатов, подобно востоку, укрыт горами. Кордильеры - одно общее название целой системы хребтов, плато, горных долин. Самые крупные массивы Кордильер - Скалистые горы, Береговые хребты, Каскадные горы. В хребте Сьерра-Невада находится высочайшая точка материковых Штатов - гора Уитни (4421 м). Южнее Скалистых гор расположена одна из выдающихся достопримечательностей страны - Колорадское плато с потрясающими каньонами! На самом же севере США полуостров Аляска изобилует арктическими хребтами. В одном из них находится самый высокий пик всех Соединённых Штатов - гора Денали (6194 м).

Вследствие колоссальных размеров, для страны характерно богатое климатическое разнообразие. Так, весь юго-восток (Луизиана, Алабама, Северная и Южная Каролина) лежит в зоне субтропического климата, юг штата Флорида и Гавайи задевают тропики, а север Аляски, наоборот, попадает в зону арктического полярного климата. Большая часть Великих равнин имеет аридный полупустынный климат, а Калифорнийское побережье - средиземноморский. В целом, главные факторы, влияющие на формирование климата США - струйное течение насыщенных влагой воздушных масс с Тихоокеанского региона, сухие горные ветра, а также особенности рельефа конкретной области.

Язык

Официального языка на общегосударственном уровне США не имеет, но фактически таковым является английский. Более 80% населения страны считают его своим родным языком, а 96% жителей владеют им в разной степени. Под воздействием многочисленных диалектов и особенностей произношения и написания сформировалась отдельная вариация английского языка - американский английский. Официальным, впрочем, он не является: им пользуются в неформальном общении, вся же документация и делопроизводство ведутся на традиционном английском. В силу исторических причин некоторые штаты наделяют статусом официальных другие языки: гавайский - на Гавайях, испанский - в штате Нью-Мексико и на острове Пуэрто-Рико. Огромные потоки иммигрантов повышают долю использования китайского, французского, арабского, португальского, креольского языков.

Время

Огромная страна лежит одновременно в 6-ти часовых поясах, хотя это разделение административное: в реальности протяжённость США по долготе равняется 8 с лишним часам! Основная часть Соединённых Штатов охватывает пояса с UTC-10 по UTC-5. Вашингтон и Нью-Йорк относятся к поясу UTC-5. Почти на всей территории страны осуществляется переход на летнее время. Вашингтонское время отстаёт от киевского на 7 часов в любой момент года.

Кстати, помимо штатов, различные земли, принадлежащие США (острова, в основном), лежат в зоне часовых поясов UTC-12, UTC-11, UTC-4, UTC+10 и UTC+12! Внушающе, согласитесь!

Валюта

Американская валюта не имеет себе равных по значимости и объёмам использования во всём мире. По экспертным подсчётам, около 85% торгового оборота мира рассчитывается именно в долларах США, а во многих странах доллар служит дополнительной валютой для осуществления финансовых операций. Про доллар США известно так много, что мы вряд ли расскажем нечто новое. В обращении используются банкноты номиналом 1, 2, 5, 10, 20, 50 и 100 долларов, а также монеты достоинством 1 и 5 центов, 1 дайм (10 центов), 1/4 и 1/2 доллара, 1 доллар.

Население

По состоянию на весну 2016 г. население Соединённых Штатов составляло 325,8 млн жителей. Этническое многообразие здесь ещё более серьёзное, чем климатическое. Американцев не зря величают "нацией эмигрантов": за 2 столетия (переписи проводятся с 1790 г.) в США эмигрировало почти 70 млн человек со всех уголков планеты, а за последние 20 лет численность населения страны выросло за счёт приезжих на 10%!

Поэтому понятие "американец" в его современной сути базируется не на этническом происхождении, а на удачной адаптации мигрировавших предков. Американцы США - разнородная нация с широким этническим и расовым составом, настоящий "винегрет"! Полное право называться американцем имеет потомок иммигранта, родившийся в США. Основную долю составляют выходцы из Западной Европы, Великобритании и Африки. В стране существуют чёткие культурные и языковые различия между уроженцами и иностранцами. При этом речи о какой-то дискриминации или надменном отношении не идёт: все нормально уживаются друг с другом, если ведут себя в рамках этических норм, принятых в обществе. Есть ещё коренные американцы - потомки индейцев, эскимосов, гавайцев, американских мексиканцев, что населяли эти земли до их открытия Колумбом.

Религия

"In God we trust" - гласит один из базовых постулатов американского народа, и результаты многих социальных опросов и исследований действительно показывают, что религия и вера для людей очень важна. Конституция 1791 г. декларирует отделение церкви от государства, запрет на установление единой государственной религии. Чуть более половины населения США считают себя протестантами, из них 26% - баптисты, 9% - пятидесятники, 5% - лютеране. Из оставшейся половины 21% являются католиками, по 2% - мормонами, христианами, иудеями, по 1% - мусульманами и буддистами. Доля прочих религий ничтожно мала. 16% населения не причисляют себя ни к одной конфессии, либо являются атеистами.

Безопасность

Криминал в Америке – давняя притча во языцех: ей посвящены сотни знаменитых фильмов и книг, чьи герои плотно вошли в общемировой культурный фонд. Но как же обстоит дело в реальной жизни в нынешнее время?

Рассуждениям на эту тему можно посвятить увесистую кандидатскую диссертацию, и главное сейчас – выделить ключевые факты и дать некоторые полезные, на наш взгляд, советы. Итак:

  • Тут действительно средь бела дня может произойти любое преступление на глазах у сотен рядовых прохожих;
  • Получить разрешение на ношения оружия в США довольно просто, посему у большинства граждан оно имеется при себе. И как человек им воспользуется – известно лишь ему;
  • Криминальные районы на самом деле являются таковыми: их контролируют определённые преступные группировки и лучше там вообще не оказываться, дабы не нарваться на неприятности;
  • Ограбить, избить и даже убить могут за сущую мелочь – пару долларов или дешёвенький телефон.

Это – из негатива. Однако не бывает ничего полностью плохого и тёмного, и в Америке борьба с преступностью – одна из первостепенных задач любого правительства. Надо заметить, что воплощается в жизнь она весьма успешно: сухие статистические данные показывают, что за последние 15 лет средний показатель преступлений по стране снизился почти на 15%! Благодаря чему это стало возможно?

  • Помимо огромного количества полиции, безопасность штатов контролируют патрульные отряды Neighborhood Watch;
  • В американском обществе довольно высокий уровень «стукачества» - не из-за желания насолить ближнему, а именно с целью обезопасить всех от потенциального преступления. Потому местный криминальный элемент частенько ловят «на горячем» благодаря таким сигналам;
  • Как ни удивительно, но в подавляющем большинстве случаев морально-этическая составляющая всё-таки доминирует над тягой к совершению преступления: если упадёт телефон или бумажник, человека, скорее, окликнут и укажут на потерю, а не украдут. А почтовые посылки, которые в США, как известно, оставляются курьером у порога дома, вряд ли куда-то денутся и через пару дней – красть их совсем не к лицу никому.

Резонным будет утверждение, что основная доля преступлений в Соединённых Штатах исходит от психически неуравновешенных людей, особо проблемных иммигрантов, а также организованных преступных групп и кланов.

Самыми «криминальными» штатами являются Луизиана, Невада, Калифорния и Флорида, а самыми безопасными – Вашингтон, Мэн и Миннесота. Первые находятся на юге и юго-западе, ближе к Мексике, вторые – на севере; показательный факт, не так ли?

Национальная кухня

Когда речь заходит об американской еде, сразу же воображение рисует всяческий фаст-фуд: гамбургеры и картошка-фри, «Кока-кола», «Сникерс», «Марс», молочные коктейли и т.п. Конечно, глупо отрицать, что огромные корпорации быстрой еды давно уже опутали паутиной все уголки мира и прочно вошли в нашу повседневную жизнь, но судить о кулинарных традициях США по одним лишь «перекусам» - то же, что считать да Винчи только лишь великим художником: справедливо, однако весьма поверхностно и однобоко. На самом деле, всё значительно серьёзнее.

Американская кухня, подобно самой стране – сплошная смесь, синтез всего лучшего и примечательного из других культур. Каждая новая волна иммигрантов привносила что-то своё: англичане в XVII-XVIII веках, чуть позже – итальянцы, немцы, выходцы из Южной Азии, Африки. Не стоит забывать и о богатых традициях коренных американских индейцев и гавайцев. А на выходе и получилось то, что называется кухней Америки. Разумеется, первостепенную роль также играют географический и климатический факторы: в каждом штате, не говоря о целом регионе, есть некие особенности в приготовлении и потреблении пищи. Попробуем в общих чертах обрисовать, чем же питаются жители Соединённых Штатов.

Везде любят салаты: от примитивной смеси из помидоров, огурцов и подсолнечного масла до таких сложных композиций как салат Кобб. Он состоит из свежей зелени (латук, салатный цикорий, водяной кресс и пр.), помидоров, вареного куриного филе, жареного бекона, варёных яиц, авокадо, лука, сыров на усмотрение (чаще всего Рокфор или Дор-блю). Иногда добавляют оливки или маслины. Вся смесь приправляется растительным маслом и уксусом, однако не перемешивается: сперва кладут листья салата, на них сверху – остальные ингредиенты, и так и едят. Другой оригинальный салат – Вальдорфский (Уолдорф): кисло-сладкие яблоки, корень сельдерея, грецкий орех (как правило), иногда – виноград или изюм, с добавлением майонеза, лимонного сока и кайенского перца.

С супами аналогичная история: чаще всего варят обычные бульоны с мяса, картошки и зелени, но порой хочется чего-то погуще и похитрее. В подобных случаях готовятся густые крем-супы, где первостепенное значение отводится Клэм-чаудеру – одной из визиток американской кулинарии. Это крем-суп из морепродуктов, картофеля, лука и зелени. В зависимости от региона, Клэм-чаудер делается с молоком или сливками, и получает белую расцветку, либо с томатами (цвет, соответственно, получается красным). А в штате Род-Айленд в этот суп вообще не добавляют ни то, ни другое, и он приобретает естественную окраску.

Роль как дополнения к супам и салатам, так и отдельной сытной закуски, исполняют всевозможные сендвичи, бургеры и другие вариации хлебобулочных изделий. Так, зачастую на американском столе можно встретить тако или бейгл – славное наследие мексиканской и еврейской культур, пришедшие от коренных народов Северной Америки кукурузные хлебцы, которые готовят и пресными, и сладковатыми. Логично, что на юго-западе страны, поближе к Мексике вовсю употребляются тамошние лакомства на основе муки: фахитас, бурритос, такос, кесадилья и др.

Теперь обратимся к блюдам более сытным. В качестве гарнира традиционно подаются картофель и рис. Картофель, как правило, печётся или обжаривается во фритюре, а рис является неотъемлемым компонентов очень многих блюд – например, знаменитого на весь мир креольского яства Джамбалайя. По сути, тот же плов: рис, мясо или колбасы, рыба или морепродукты, овощи, лук и зелень. Гумбо представляет из себя рис с густой подливкой из овощей и разных видов мяса, приправленный оригинальными специями и соусами.

Если мы начинаем говорить о мясных блюдах в контексте США, первая ассоциация – барбекю. Это понятие включает в себя всё: и способ приготовления, и сопутствующее оборудование, и само блюдо, и название соуса. Даже собраться небольшой компанией на природе пожарить мяска тоже называется «барбекю». Что уж говорить, это – действительно одна из главных гордостей и традиций американского народа, широко распространившаяся на весь остальной мир. Куриные крылышки, стейки и бифштексы из свинины и говядины, приготовленные на тлеющих углях – это любят миллионы людей! Помимо барбекю, пользуются народной любовью говяжьи шницели во фритюре, ростбиф, цыплята по-техасски, различные колбасы, балыки и вырезки.

Говоря же о фаст-фуде, отметим, что очень многие жители Штатов, помимо регулярного посещения подобных заведений, активно используют в еду различные полуфабрикаты: овощные смеси, салаты, равиоли, сладости быстрого приготовления и всё подобное. Разумеется, ничего постыдного в этом нет: далеко не у всех есть охота тратить ещё силы на кулинарные изыски после трудного рабочего дня – не до жиру, знаете ли.

Любимые десерты американцев – салаты из свежих фруктов и плодов со взбитыми сливками, различные пироги, печенья, мафины, чизкейки, а также панкейки (по сути оладьи) с вареньем.

Из напитков особой популярностью пользуются обычные и сладкие газированные воды, соки, кофе. Чай в США больше любят холодным и без сахара, но с лимоном. Что же до алкоголя, то на первом месте стоят виски и бурбон, и уже потом – вина Калифорнии, пиво и пр.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Категории

Меню

Информация

Контакты

г.Харьков ул. Пушкинская 32, офис 201
(057)7-555-139 (095)490-77-44
(068)490-77-44 (093)490-77-44
Есть вопрос? info@nezabudkatour.com.ua