О стране
Че Гевара и Фидель Кастро, ром и сигары… Конечно, и секунды, которую Вы потратили только что на прочтение этих восьми слов, с лихвой хватит на то, чтобы воображение выдало одно единственное слово – Куба! О, Куба! Как пелось в одной старинной песенке: «Куба далека, Куба – рядом». Она всё же от наших краёв, скорее, далека. А далёкое и незнакомое часто видится особенно интересным и манящим, не так ли?
Планируете отпуск, но ещё не решили, куда отправиться? Хочется поехать в ноябре, но не попасть в холод и дожди? Жаждете отдыха от надоевшей повседневности и любования природными красотами? Не тянете по финансам Таиланд и Эмираты? Тогда Вам – прямая дорога на Остров Свободы! Он примет Вас с распростёртыми объятьями, и не смущайтесь, что это не самая «раскрученная» в туристическом плане страна. Всё необходимое для хорошего курортного отдыха тут есть: обилие чистых пляжей с бархатным песком, ласковое Карибское море, коралловые рифы, современные отели, вкуснейшая кухня, коктейли, те же ром и сигары, множество памятников, заповедников и культурных достопримечательностей. Ах да, и с Интернетом и мобильной связью на Кубе уже почти 10 лет полный порядок – несмотря на непростые отношения с США и некоторыми другими государствами, страна постепенно избавляется от устоявшейся репутации изолированного «пузыря» с «железным занавесом», коммунистической пропагандой и культом вождя, что не может не радовать.
Словом, отпуск на Кубе будет отличным и небанальным решением. Как минимум, яркие незабываемые впечатления гарантированы! Прекрасный живописный остров откроется Вам с совсем другой, незнакомой стороны, и Вы воочию увидите, что не Че и Фиделем едиными славится Куба!
Географическое положение
Куба (официальное название – республика Куба) – островное государство в северо-западной части Карибского моря, примерно посередине между Северной, Центральной и Южной Америкой. Занимает территорию островов Куба и Хувентуд, а также порядка 1500 мелких островов и коралловых рифов, относящихся к группе Больших Антильских островов. Общая площадь страны составляет 110,87 тысяч кв. км. Сам остров Куба в народе называют «ящерицей»: подобно этому пресмыкающемуся, он тянется от Мексиканского залива на востоке («хвост») к Атлантическому океану на западе («голова»). С юга Куба омывается водами Карибского моря.
Климат
Куба – страна, по большей части, равнинная. Горы занимают не более четверти её территории. Три главных массива – Кордильеро-де-Гуанигуанико, Эскамбрай и Сьерра-Маэстра. Именно последний, тянущийся по юго-восточному побережью острова Куба, является самым высоким: здесь находится наивысший пик Кубы – гора Туркино (1972 м над уровнем моря). Есть огромное количество карстовых пещер, залежи никеля и кобальта, колоссальные природные месторождения нефти и газа.
На Кубе властвует тропический пассатный климат. Перепады температур в течение года минимальны: +27-30°С летом, +22-24°С зимой. То же относится и к температуре воды: +25-29°С летом и +21-23°С зимой. Чётко различаются 2 сезона: сухой (начало октября – конец апреля) и сезон дождей (начало мая – конец сентября). Как раз на сезон дождей приходится подавляющее большинство годового уровня осадков. Для местного климата характерна достаточно высокая влажность, что, вкупе с высокой температурой, не слишком приятно сказывается на жизнедеятельности людей. Здесь существенную помощь оказывают пассаты, что приносят необходимую долю свежести и прохлады. Нередко над Кубой бушуют тропические циклоны: они сопровождаются проливными дождями и яростными ураганами.
Язык
На Кубе во всех сферах жизни – от неформального общения до законодательства – разговаривают на кубинском диалекте испанского языка. Наибольшие сходства он имеет с канарским диалектом вследствие массовых миграций жителей Канарских островов на Кубу в конце XIX – начале XX столетий. Кроме того, кубинский испанский изобилует заимствованиями из английского, французского языков, наречий индейцев доколумбового периода, и словами «собственного производства» - т.н. кубанизмами, которых ни в одном другом диалекте испанского языка не встретить.
Время
Куба относится к часовому поясу GMT-4. Есть переход на зимнее и летнее время. Время по Гаване отстаёт от киевского на 7 часов.
Валюта
Официальных валют в стране две – кубинский песо (обозначается CUP) и кубинский конвертируемый песо (CUC). Песо состоит из 100 сентаво. В свободном обращении используются банкноты номиналом 1, 3, 5, 10, 20, 50, 100, 200, 500, 1000 песо, и монеты достоинством 1, 2, 5, 10, 20 сентаво и 1, 3 песо.
Конвертируемый песо легко отличить от обыкновенного по надписи «convertible». Основная причина его появления – необходимость альтернативы американскому доллару. До начала 90-х годов долларов в свободном обращении на Кубе не было, а когда они всё же появились, параллельно был введён конвертируемый песо, эквивалентный по стоимости доллару. В 2004 г. реакцией Кубы на ужесточение санкций со стороны США стало изъятие доллара из обращения, и конвертируемый песо стал его прямой заменой. В настоящее время ввоз долларов на территорию Кубы не запрещён, вот только курс обмена наталкивает на оправданное желание взять любую другую валюту, например, евро. Но, в любом случае, лучше все имеющиеся наличные деньги сразу обменять на обычные и конвертируемые песо: конвертируемые пригодятся в крупных городах и туристических зонах. Также советуем как можно реже прибегать к снятию средств с карточки – комиссию дерут немалую, до 20% с одной транзакции.
Население
По данным переписи 2015 г., население Кубы составляет порядка 11,43 млн. жителей. Кубинцы – нация, получившаяся в результате многовекового смешения народностей: коренных племён сибонеев и араваков, гаитянских индейцев, испанских оккупантов, рабов из Центральной Африки, беженцев с юга Пиренейского полуострова, китайцев, американцев, евреев – кого только не было! История шла своим ходом, эпохи менялись, но каждый этнос вносил частицу своего духа, колорита и менталитета в сложнейший паззл под названием «кубинская нация». Насколько многообразны её истоки, настолько неоднозначна сейчас классификация населения по цвету кожи: перепись 2002 г. говорит о 67% белых, 24% мулатов, 8% негров и 1% китайцев, однако исследования Университета Майами утверждают, что доля мулатов и негров никак не меньше 70% - и кому верить?
Вот что неоспоримо, так это тот факт, что Куба – единственная страна Латинской Америки, где численность населения уменьшается. В первую очередь, это связано с большим спадом рождаемости за последние 55 лет. Вместе с тем, развитая система здравоохранения привела к тому, что в стране большое количество долгожителей – тех, кому за 70. Почти все они в здравом уме, работают, а отдельные по сию пору продолжают политическую карьеру. Как ни парадоксально, доли тех, кому меньше 14-ти лет, и тех, кому за 60, фактически равны – примерно 17%. То есть, с учётом спада рождаемости, наметилась тенденция к старению населения.
Религия
81% верующего населения – католики, 12% - протестанты. Много адептов синкретизма (слияние и смешение учений, положений и культов из различных религий).
Медицина
Системе здравоохранения Кубы позавидуют многие более развитые и большие страны. Уже говорилось, что, несмотря на тенденцию к старению населения, здесь и процент детской смертности низок, и количество долгожителей впечатляет. Всё это – заслуга отлично функционирующей сферы медицины. Отправной точкой в её формировании считается победа кубинской революции 1959 г. До того и детская смертность была критически высокой, и напрочь отсутствовала система медицинского страхования. После революции государство взялось за сферу здравоохранения, сформировав главный беспрекословный постулат: все разновидности медицинского обслуживания, включая операции наибольшей сложности, являются для людей бесплатными и дотируются из госбюджета. Собственно, на этом краеугольном камне и сформировалась кубинская медицина: больной не будет чувствовать себя беспомощным, если у него нет огромной суммы, а получит высококачественное лечение за счёт государства. Профессия врача – одна из самых востребованных на Кубе: сейчас насчитывается свыше 80 тысяч дипломированных специалистов!
Туристы из Украины должны оформить медицинскую страховку. Без неё заявление на открытие визы даже не будет рассматриваться.
Связь и интернет
До сравнительно недавнего времени Куба была страной, замкнутой в своём информационном пространстве и не получающей достаточно правдивой информации извне. С одной стороны, к этому привела целенаправленная политика компартии, с другой – торгово-экономические санкции со стороны США. Только к концу 80-х Куба стала потихоньку вылезать со своего «инфопанциря». Все телеканалы и радиостанции по сию пору исключительно кубинские, с Интернетом получше: в начале века лишь считанные жители имели к нему доступ, существовало только 2 провайдера, но после прокладывания по дну Карибского моря кабеля между Венесуэлой и Кубой (2008-2011 гг.) всемирная сеть опутала и Остров Свободы.
Тот же 2008-й стал переломным и для мобильной связи: государство разрешило продажу мобильных телефонов простым жителям (до этого ими обладали политики, чиновники и иностранцы), что вызвало настоящий цивилизационный бум! Тем не менее, оператор мобильной связи на Кубе только один – ETESCA (Cubacel).
Преступность
На сегодняшний день Куба является одной из наименее опасных стран Латинской Америки. Законы жёсткие, полиция работает оперативно и качественно. Да и сами кубинцы – народ необычайно, как для «латинос», спокойный и сдержанный в эмоциях. Максимум, что они позволяют себе – по пьяному делу немного покричать и помахать кулаками, но быстро остывают. К иностранцам здесь относятся с большим уважением, и любое преступление, совершённое в отношении гостя, влечёт за собой двукратное увеличение приговора по сравнению с аналогичным преступлением против местного жителя. Полиции много, и она, словно квалифицированный судья в футбольном матче, практически незаметна и, в то же время, видит и контролирует всю обстановку.
Тем не менее, нет такой страны на Земле, где преступления были бы невозможны, и нужно постоянно сохранять бдительность. Вот Вам несколько важнейших советов, как обезопасить себя:
- Не ходите в дорогой одежде и не «засвечивайте» большую сумму денег. Так Вы сразу привлечёте к собственной персоне повышенное внимание как мошенников, так и полиции. Здесь всегда тепло, а достаток жителей невелик, потому и нет нужды в слишком уж вычурной одежде (если Вы, конечно, не политик или видная знаменитость. Да и то – они тоже одеваются тут попроще).
- Драгоценности, кольца и прочие побрякушки, как минимум, оставляйте в сейфе отеля, а лучше вовсе не берите в поездку. Местные «дети улиц» - выходцы из африканских стран – порой отбирают это добро у людей, продают, а полиция ищет да ищет.
- Если решите отправиться на вечернюю или ночную прогулку, стоит также оставить в гостинице дорогой телефон, планшет и всё подобное. Вообще, лучше на такие случаи иметь дешёвенький (читай – старенький), но исправный телефончик – и функции свои выполняет, и хулиганы к нему будут равнодушны.
- Ходите как можно большей компанией – и безопаснее, и веселее.
- Всегда контролируйте свои карманы – воришек здесь не так много, но всякое бывает.
Мы желаем, чтобы Ваше путешествие на Кубу прошло без любого рода эксцессов и происшествий, и подарило Вам лишь позитивные впечатления!
Национальная кухня
Вы ведь уже знаете, сколько различных этнических групп приняли активное участие в формировании кубинской нации? Так вот: кулинарных традиций и заимствований в кубинской кухне ещё больше! Помимо индейских, испанских и африканских рецептов, здесь примешаны креольские, карибские, гаитянские… Тот ещё винегрет, в общем!
Кубинцы в готовке пищи делают ставку на быстроту и простоту и, в то же время, на вкусность и питательность. Чем же они могут похвастаться?
- Ахиако – несомненно, главнейшее блюдо кубинской кухни, визитная карточка страны. Очень густой суп с мясом (свининой или говядиной), кукурузой, тыквой, лимоном, соусом моджо из помидоров, чеснока и перца, листьями юкки и другими ингредиентами, в зависимости от предпочтений.
- Кальдоса – тушёное рагу из цыплёнка либо курицы со сладким картофелем, ветчиной, луком, чесноком, морковью. Специи и пряности могут варьироваться.
- Лечон – жареная свинина, подаётся с овощами и листьями салата.
- Лечон асадо – жареный молочный поросёнок. Считается коронным блюдом для праздников и торжественных застолий.
- Сантьягера – запечённая в духовке свиная ножка в маринаде из чеснока, помидор и перца.
- Медальонес-манго – тушеные свиные медальоны в маринаде из вина, специй и пряностей. Подаются со свежим манго, луком и листиками мяты.
- Пикадильо-ла-хабанера – запечённая говядина под томатным соусом.
Кстати, о соусах. Именно они, в конечном счёте, несут первостепенную вкусовую функцию почти во всех кубинских мясных блюдах. Да и рис с лапшой без них трудно представить. Соусы готовят совершенно из всего, у каждой хозяйки и опытного повара найдётся с десяток собственных оригинальных рецептур или «апгрейдов» уже существующих традиционных соусов. Из них особняком стоят два главных – моджо и сальса криолла. Про соус моджо мы уже сказали немного выше, а сальса криолла включает в себя томаты, лук, перец и масло (как правило – оливковое). Недаром в честь этого соуса назвали знаменитый танец, столь же жгучий и заводной!
В большом ходу и соусы на основе фруктов – манго, папайи и т.п. Добавляются они не только в десерты, но и в горячие и мясные яства.
Собственно, в завершение темы мясных яств отметим, что некоторые рестораны готовят экзотические виды мяса – крокодилье и черепашье. Но это, во-первых, интересует больше туристов, чем местных, а, во-вторых, черепах на Земле становится всё меньше, и оттого их употребление в еду вскоре может стать официально запрещённым.
Как ни странно, на Кубе, расположенной посреди Карибского моря, рыба и, особенно, морепродукты не пользуются такой уж популярностью. Для многих простых жителей они непомерно дорогие (цены на них здесь и впрямь «кусачие»), зато в ресторанах без проблем можно найти хороший выбор блюд из рыбы, креветок, омаров, лангустов и других обитателей водных глубин.
А вот несколько более лёгких блюд на основе овощей и бобов:
- Потахе – суп из чёрной фасоли. Иногда в него добавляют сладкий перец, лук или зелень.
- Энсалада-де-агуакатес – лёгкий салат из авокадо, ананаса и манго с добавлением красной рыбы.
- Конгри – рис с красной фасолью, перцем и подкопченными колбасками.
- Боньято – сладкий картофель, обжаренный на сковороде до появления золотистой корочки.
А теперь – к сладкому! Основа кубинских десертов – свежие фрукты. Так, например, два самых излюбленных пирога – с гуавой и с кокосово-апельсиново-тыквенной начинкой. Но подлинный «любимец» кубинцев – банан: его готовят любыми способами, все эти десерты известны под общим названием «фуфу», а жареные бананы именуют «тостоньес». Также очень популярен мармелад из манго и гуавы – «бара де манго» и «бара де гуйааба».
Ну и, конечно, нельзя не сказать о главном достоянии кубинской гастрономии – напитках! Прежде всего, это касается рома. Бренд «Havana Club» давно признан во всём мире как производитель самого вкусного и качественного рома. Разновидностей «Havana Club» существует не меньше 10-ти, способов приготовления и подачи – намного больше, и это тема для другого разговора. На основе рома готовится масса кубинских коктейлей, которые подаются в любом более-менее приличном ресторане планеты – куба либре, мохито, дайкири, мулата, саоко и др. Вы и сами наверняка имели удовольствие попробовать хотя бы один из них, но, согласитесь, одно дело – пить дайкири, к примеру, в Украине, и совсем другое – на родине коктейля, солнечной Кубе, где местные кудесники барной стойки разбавят традиционную рецептуру неожиданным ингредиентом! Каким? Это – их огромная тайна. Каждое заведение обязательно предлагает, помимо традиционных коктейлей, свой – авторский и неповторимый. И пусть в меню указаны все до единого компоненты, но что заставляет их зазвучать в едином торжественном многоголосии, и о каких добавках меню умалчивает – знают лишь те, кто приготовил коктейль, и выдавать секрет не будут. Да это никому и не нужно: толика неизвестности только притягивает гостей в и без того заполненные бары!
Из безалкогольных напитков здесь в ходу кофе (по нашим меркам – очень крепкий), свежевыжатые фруктовые соки, лимонад с соком лайма.
Курорты
Варадеро
Сердце кубинского туризма – несомненно, городок Варадеро в 140 км восточнее Гаваны, занимающий большую часть полуострова Икакос. До 70-х гг. XIX века эти края не могли похвастаться ни количеством жителей, ни предрасположенностью к особым благам цивилизации, но замечательные климатические условия и живописная природа всё же уготовили Варадеро куда более яркое будущее, чем могло ожидаться. С начала прошлого века началась активная фаза развития этого курорта.
Сейчас Варадеро – пристанище для тысяч туристов в любой месяц года. Главное достоинство курорта – колоссально длинная (23 км) пляжная полоса с общим названием Варадеро-Бич. Разделение на пляжи, конечно, есть, но критерием этого является не название (конкретных названий как раз пляжи не имеют), а принадлежность тому или иному отелю либо же нетронутость и даже «дикость». А так существенных различий между пляжами нет, всем им свойственны важнейшие преимущества – ухоженность, чистота, бархатный песок. Неспроста они неоднократно признавались одними из самых чистых на Земле, и удостаивались почётного сертификата Голубого флага. Вся необходимая инфраструктура присутствует: кафешки и таверны, гостиницы, бунгало, лежаки и снаряжение для водных активностей. Несмотря на непрекращающиеся потоки туристов, Варадеро-Бич, в силу своих огромных размеров, не имеет участков, чрезмерно заполненных отдыхающими – всем хватает места, никаких столпотворений. А про наиболее отдалённые и малолюдные пляжи и говорить нечего! Средняя годовая температура воды составляет +23-27°С, а у берега, как правило, увеличивается ещё на парочку градусов. Есть, впрочем, во всём этом великолепии одна существенная ложка дёгтя – медузы: их лучше обходить (и оплывать), чтобы не получить болезненный неприятный ожог.
Если медузы являются, скажем так, «тёмной стороной» здешних водных пучин, то за сторону «светлую» отвечают прибрежные морские пещеры и коралловые рифы, благодаря чему Варадеро особенно любим поклонниками дайвинга. В самом городке есть 3 дайв-клуба, которые могут предложить новичкам быстрые и эффективные курсы обучения основам, а бывалым дайверам – захватывающие маршруты! Но главные локации расположены всё же в окрестностях Варадеро: огромный коралловый риф у берегов пляжа Плайя Кораль, Бухта свиней (Байя-де-Кочинос) и грандиозный парк затонувших кораблей «Кайо-Пьедрас-дель-Норте», где можно и впрямь ощутить себя в некой альтернативной реальности.
Второе после дайвинга излюбленное занятие отдыхающих – гольф. Здесь базируется единственный на Кубе игровой комплекс для гольфа с большим количеством полей, лунок и других неотъемлемых атрибутов игры. Удовольствие не из дешёвых – час игры, в зависимости от поля, стоит 130 CUC и выше.
Другие популярный туристические локации Варадеро и его окрестностей – уютные парки «Хосоне», «Тодо-эн-Уно», заповедник «Вараикакос», дельфинарий, крокодиловая ферма «Бока-де-Гуама», музей Хосе Смита. С наступлением темноты город погружается в радостную атмосферу танца и драйва: почти каждый отель и бар предлагает как следует оторваться на зажигательных дискотеках! Один из клубов и вовсе находится в пещере, что придаёт дополнительного шарма!
Ольгин
Вторая по посещаемости курортная зона Кубы – провинция Ольгин в двух часах езды от Гаваны. 40 с лишним километров замечательных песчаных пляжей, в том числе Плайя Эсмеральда (Изумрудный пляж), Гвардалавака с огромным коралловым рифом, Плайя Пескеро. Побережье идеально подходит для занятий дайвингом, сёрфингом, рыбалкой. Помимо этого, Ольгин славится уникальными природными явлениями – крупнейшей в стране живописной бухтой Нипе и крупнейшим же озером Лагуна-дель-Тесоро, где водится множество видов рыб, черепахи, крокодилы.
Сам же регион считается более дорогим и престижным для отдыха, нежели Варадеро. Трёхзвездочных отелей практически нет, зато «пятёрок» хватает с лихвой. С богатым выбором развлечений и активной ночной жизнью тоже туговато, посему Ольгин предназначен, главным образом, для размеренного отдыха «на широкую руку».
Тринидад
Город Тринидад, находящийся в провинции Санкти-Спиритус, известен далеко за пределами Кубы как настоящий музей под открытым небом. Неслучайно город и его окрестности были внесены в реестр Всемирного наследия ЮНЕСКО. Историко-культурные памятки Тринидада получат подробное освещение в разделе «Достопримечательности», а пока что не будем отклоняться от курортной тематики.
Пляжи близ Тринидада считаются самыми ухоженными и красивыми на всём южном побережье Кубы. Чтобы попасть туда, нужно отъехать на 14 км от города. Коса Анкон на несколько километров врезается в Карибское море. Именно на ней расположены два крупнейших пляжа – собственно, Анкон и Мария-Агилар. Неподалёку от берега есть маленький остров Кайо-Бланко, дорога к которому пролегает через коралловый риф с его экзотическими красочными обитателями. Бухта Касильда представляет интерес для любителей дайвинга и снорклинга.
В этих же краях в горном массиве Сьерра-дель-Эскамбрей находится природный заповедник Топес-де-Коллантес. Животных там нет, зато цветы и растения представлены в изобилии: свыше 50 видов орхидей, растущих только в этом регионе, сотни видов диковинных растений. Впечатления от этой прелести лишь усиливаются горными пещерами и гротами, природными бассейнами и речушками. «Гвоздь» экскурсионных программ в заповеднике – поход к водопаду Кабурни высотой 63 м.
Кайо-Ларго
Кайо-Ларго – уютный островок практически в самом сердце Кубы, площадью всего 84 кв.км. Жизнь бурлит на южном побережье, где сосредоточены все пляжи, отели и прочие курортные блага, а вот остальная территория острова и по сию пору остаётся слабо освоенной. Полоса пляжей протянулась на 22 км. Плайя Сирена, Плайя Параисо, Плайя Линдамар – хорошо обустроенные пляжи, с барами, ресторанами, снаряжением для отдыха. Пунта-Мал-Тиемпо, Плайя Бланка, Плайя Лос Кокос и Плайя Тортуга, напротив – дикие и малолюдные; тут не в диковинку загорать голышом – стесняться, по сути, некого, а для равномерного загара по всему телу это – то, что нужно.
Кроме пляжей, за каждым отелем закреплён собственный бассейн с морской водой и заведения питания. Особо популярны у туристов рестораны «Ranchons» и «Medusa», где готовят на гриле креветок, омаров и рыбу. Разумеется, в любом заведении можно отведать традиционные блюда кубинской и креольской кухонь. Есть также и «приветы» из Европы (несколько пиццерий) и Азии (суши-бары). Словом, выбор весьма велик!
Главная достопримечательность Кайо-Ларго – впечатляющий коралловый риф, вокруг которого неизменно вьются стаи дайверов и любителей плавания с маской, трубкой и ластами. Для всех желающих организовываются многочисленные экскурсии на близлежащие острова Кайо-Рико и Кайо-Игуана, в заповедник морской фауны «Остров сокровищ», круизы на катамаране, круизы при закате солнца, поездки на глубоководную рыбалку и другие развлекательные мероприятия.
Кайо-Коко
Ещё более спокойный и расслабляющий отдых ожидает Вас на острове Кайо-Коко. Весь остров – один большой охраняемый природный заповедник, практически нетронутый человеком. Вдоль берега на 25 км растянулись 9 роскошных бархатных пляжей: Плайя-Лос-Перрос, Плайя-Ла-Петролера, Плайя-Уво-Калета, Плайя-Ла-Хаула, Плайя-Лос-Фламенкос, Плайя Дорада, Плайя-Лос-Кончас, Плайя-Ларга и Плайя-Лас-Колорадас. Все они как две капли воды похожи друг на друга: уют, живописная природа, коралловые рифы, отличные условия для занятий дайвингом и рыбалкой, развитая инфраструктура.
На Кайо-Коко есть порядка 20 отелей разного уровня комфорта и обслуживания. Большинство из них располагают бассейнами, тренажёрными залами, спа-центрами.
Кайо-Гильермо
Завершим наш обзор кубинских курортов ещё одним красивым островом – Кайо-Гильермо. Он совсем крохотный, а длина побережья не превышает 5 км. Визитная карточка острова – один из лучших пляжей страны Плайя Пилар, где, подобно пляжам на Кайо-Ларго и Кайо-Коко, тоже не обошлось без кораллового рифа. Благодаря этому, здесь много дайверов. Вообще же Кайо-Гильермо отдан «во временное пользование» именно многочисленным гостям – сами кубинцы почти не посещают курорт. Не из-за того, что им тут не нравится, а просто стараются не разрушать сформировавшуюся репутацию острова как места пребывания иностранных туристов. Даже розовых фламинго несоизмеримо больше, чем кубинцев, ведь Кайо-Гильермо служит местом обитания и размножения сотен экземпляров этой удивительно красивой птицы!
Около ¾ территории островка являются совершенно неосвоенными и пустыми, вследствие чего пешие прогулки по этим краям неизменно дают отдыхающим богатейший простор для исследования природных красот вкупе с абсолютно неспешным и вялым течением времени – идеальный «антистрессовый» отдых! А ещё Кайо-Гильермо славится своими завораживающими дюнами. Их высота достигает 17 м, и по этому показателю им нет равных среди всех островов Карибского бассейна!
Из благ цивилизации на острове есть 4 отеля (2 «четвёрки» и по одной «тройке» и «пятёрке»), работающих по системе «всё включено», десяток маленьких кафе и ресторанов, а также несколько магазинов.
Виза
Гражданам Украины для поездки на Кубу нужно оформлять визу через Посольство Республики Куба в Украине. Как правило, процедура её открытия не требует много времени и эмоциональных затрат, как та же шенгенская или американская визы. Всё, что от Вас понадобится – перечень необходимых документов:
- Загранпаспорт сроком действия не менее 6 месяцев со дня окончания поездки;
- 4 цветные фотографии 3,5х4,5 см с лицом на белом фоне;
- Копия всех страниц с отметками украинского паспорта;
- Страховой полис;
- Анкета туриста, заполняемая от руки на английском языке;
- Авиабилеты в оба конца;
- Подтверждение бронирования гостиницы.
Кроме того, в зависимости от рода деятельности и социального статуса соискателя, понадобятся дополнительные документы:
- Для пенсионеров – ксерокопия пенсионного удостоверения;
- Для детей – копия свидетельства о рождении, копия свидетельства о браке родителей. В случае развода или смерти одного из родителей (или обеих) – свидетельство о разводе, о смерти. Если ребёнок едет с одним из родителей – нотариально заверенное разрешение на выезд от второго родителя. Если ребёнок едет с человеком, который не является его родителем – нотариально заверенное разрешение на выезд от обеих родителей;
- Для оформления рабочей, деловой или бизнес-визы будет нужно предоставить приглашение в страну от компании или организации;
- Для оформления гостевой или частной визы будет нужно предоставить приглашение в страну от частного лица.
Виза на Кубу не вклеивается в загранпаспорт. Она похожа на слепленный из двух частей маленький листок. По прибытии в аэропорту его разделяют: одна половина остаётся у служащих, вторую отдают туристу. И хранить её нужно, словно зеницу ока, поскольку лишь она является документальным основанием для спокойного нахождения на территории страны.
Туристическая виза действует в течение 30 календарных дней. Если соискатель лично подаёт пакет документов на рассмотрение, сумма консульского сбора составит 30 долларов, если же обращается к помощи третьих лиц – 50 долларов.
Всю необходимую информацию о Консульстве Республики Куба в Киеве (адрес, телефоны, график работы и пр.) Вы без труда найдёте в сети.
Таможенные правила и ограничения
На территорию Кубы разрешается беспошлинно ввозить:
- Иностранную валюту. Если сумма превышает 5000 долларов в эквиваленте, её необходимо задекларировать при въезде.
- Сигареты – до 200 шт., табак – до 250 г;
- Парфюмерия, медикаменты – в пределах личных потребностей;
- Аудио- и видеоаппаратура, фотоаппарат, компьютеры и комплектующие – не больше 1 единицы на человека.
Запрещён ввоз:
- Автомобилей, мотоциклов и запчастей к ним;
- Порнографии в любом виде;
- Наркотиков и наркотических веществ;
- Оружия, боеприпасов, взрывчатки;
- Лекарств, на которых не указана марка производителя.
Разрешается беспошлинный вывоз:
- Сигар – до 23 шт. на человека. Если их больше – необходимо предъявить чек из магазина. Сигары должны содержаться в упаковке с печатями, в том числе специальной голографической печатью нового образца.
- Национальной валюты – до 100 песо и до 200 конвертируемых песо.
Запрещается вывозить из страны:
- Любых птиц и животных;
- Коры и ценной древесины;
- Драгоценных металлов;
- Предметов антиквариата;
- Культурных ценностей;
- Морских раковин;
- Драгоценности и изделия из кожи крокодила без чека и лицензии на вывоз, выданной магазином.
Также нужно знать, что при выезде из Кубы нужно оплатить аэропортовый сбор в размере 25 долларов.
Культура
Гавана
Прекрасная Гавана, столица Острова Свободы – один из самых красивых и необычных городов планеты. Он обладает своим совершенно узнаваемым особым колоритом – Гавану не спутаешь ни с каким другим городом. В 2019-м она будет отмечать 500-летний юбилей со дня основания, и, подобно другим населённым пунктам с долгой и богатой историей, хранит в себе десятки архитектурных и исторических памяток, которые приезжают посмотреть тысячи гостей со всех уголков Земли. В то же время, новые районы застраиваются современными бизнес-центрами и супермаркетами, есть и несколько небоскрёбов. Поэтому нынешняя Гавана – эффектный симбиоз славного прошлого и буйно цветущего настоящего!
Но, само собой, большую часть туристов интересует Старый город Гаваны – Гавана Вьеха, где и сосредоточено большинство достопримечательностей. Весь ансамбль Старого города причислен к объектам культурного наследия ЮНЕСКО и является великой гордостью жителей Кубы. Расскажем Вам о самых значимых туристических локациях Гавана Вьеха.
- Пласа-де-Армас (Площадь Оружия)
Эта площадь – ровесница самого города: в 1519 г. испанские основатели Гаваны соорудили её первой для проведения воинских занятий и торжественных парадов. То есть, название ей дали вовсе не «от балды». В течение последующих 4-х столетий площадь постепенно застраивалась зданиями, в их числе – Городской музей Гаваны, книжный институт Кубы, маленькая часовня Эль-Темплете XIX века. Вблизи площади обустроен сквер, где уже значительно позже установили памятник Мануэлю Сеспедесу – легендарному борцу за независимость Кубы от Испании.
Сейчас Пласа-де-Армас – поистине сердце кубинской столицы: здесь всегда многолюдно, каждый день собираются большие хаотичные рынки с огромным разнообразием предлагаемых товаров (от книг и одежды до кулинарных шедевров собственного приготовления), а по выходным проводятся всевозможные развлекательные массовые мероприятия.
- Крепость Ла-Фуэрса
В паре сотен метров от Площади Оружия стоит едва ли не старейшее оборонное сооружение обеих американских континентов – крепость Ла-Фуэрса 1558 г. постройки. И, как ни парадоксально, она сохранилась значительно лучше иных своих «товарищей». Вот уже 40 лет на территории крепости работает целый музейный комплекс, включающий в себя музеи современного искусства, керамики и Морской музей. Каждый из них располагает обширными и интересными экспозициями.
- Кафедральный собор
Одна из самых знаменитых туристических памяток столицы – выдающийся кафедральный собор на площади Сьенага, сооружённый из кораллового известняка. И действительно – присмотревшись, нетрудно заметить на определённых участках фасада характерные для кораллов поры и пустоты. Статус кафедрального собор получил в 1878 г., спустя 130 лет от начала постройки. Представляет собой наиболее значимое сооружение в стиле барокко на Кубе.
- Гаванский Капитолий
Капитолий в столице Кубы очень похож на вашингтонский, а по размерам и вовсе превосходит его, что не могло не тешить самолюбие местных правителей в контексте всегда сложных отношений с Штатами. На протяжении первых 30 лет в стенах Капитолия заседал кубинский парламент, но впоследствии сюда переехали Министерство науки, исторический музей, библиотека и конференц-залы.
- Большой театр
Большой театр Гаваны – ещё один выдающийся образец колониального барокко. Является одним из крупнейших по вместительности театров мира (1,5 тысячи посадочных мест только в главном зале, а есть ещё несколько меньших). Он находится буквально по соседству с Капитолием, и упустить его из вида просто невозможно. Прекрасный фасад с изящными колоннами и двумя башнями действительно восхищает! В театре проходят не только классические концерты и балет, но и выступления джаз- и поп-артистов.
- Музей революции
«Куба» и «революция» уже давно стали в умах людей понятиями практически неразлучными. Как же без Музея революции в столице? Он носит неоспоримый статус главного музея страны: мало того, что внешний его облик и убранство залов роскошны, так ещё и с 1920-го по конец 50-х здесь базировалась резиденция кубинских правителей. Но после свержения режима Фульхенсио Батисты дворец превратили в огромный музей. На сегодняшний день в нём 30 тематических залов с почти 10 тысячами экспонатов. Логично, что подавляющее их большинство посвящено как раз событиям середины и второй половины прошлого века, но есть и те, что затрагивают куда более ранние периоды.
- Бульвар Прадо
Прадо – главный пешеходный бульвар Гаваны. Тут всегда многолюдно: сотни обычных прохожих, художники, уличные музыканты, торговцы, по ночам проститутки – кого только нет! По обе стороны Прадо раскинулось множество баров, дорогих ресторанов, сувенирных магазинов. Если хотите попасть в ритм сердцебиения города – не поленитесь и устройте променад по этому оживлённому бульвару.
- Набережная Малекон
Малекон – аналог бульвара Прадо, только находится у самого берега моря. Набережная растянулась на 8 км, и всю дорогу попадаются интересные объекты – памятники борцам за независимость Кубы, отреставрированные старые здания с разноцветными фасадами и многое другое. Особенно захватывающе Малекон выглядит на закате и ночью, когда загораются тысячи фонарей.
- Мемориал Хосе Марти
Хосе Марти был легендарным поэтом, писателем и революционным деятелем конца XIX века. В честь него в 50-е годы на нынешней площади Революции был создан грандиозный мемориал, состоящий из, собственно, скульптуры сидящего Марти и высоченной колонны, что при виде сверху имеет в основании пятиконечную звезду. Оборудованная на вершине колонны смотровая площадка – самая высокая в Гаване (141 м над уровнем моря). А внутри самой колонны создан музей Хосе Марти. Кстати, его же именем назван и главный аэропорт страны!
Но это всё – центр. На окраинах Гаваны и в её окрестностях заслуживают внимания крепость Ла-Кабанья с музеем великого команданте Че, замок Трес-Рейес-дель-Морро и дом-музей одного из тех людей, с чьим именем ассоциируется Куба – Эрнеста Хемингуэя.
Тринидад
Мы уже рассказывали о курортных достоинствах города Тринидад, а теперь пришло время ознакомиться и с его богатым фондом исторических памяток. Центр города внесён в реестр всемирного наследия ЮНЕСКО. Все дороги приведут на площадь Пласа Майор, где расположены колониальные дома Тринидада из черепицы и дерева, церковь Святой Троицы, так называемый «дом заговорщиков», где неизменно собирались борцы за независимость от Испании, маленький концертный зал Каса-де-ла-Трова, дворец Брунет.
Чуть поодаль площади находятся: бывшая церковь Св. Франциска, где сейчас базируется Музей, посвящённый борьбе с противниками режима Фиделя Кастро (эта церковь вообще недолго пробыла именно церковью: со временем в её стенах обустроили гарнизон испанских войск, а впоследствии – музей), археологический музей, Дом мэра (там теперь галерея искусств) и несколько менее броских зданий.
Помимо исторического центра, объектом ЮНЕСКО также является находящаяся в 13 км от Тринидада Долина сахарных заводов (Валле-де-лос-Ингениос). До конца XVIII столетия это был неустанно работающий комплекс по производству сахара со всем необходимым – плантациями, рабами, производственными и жилыми помещениями. Сохранилось всё это, впрочем, довольно плохо: от самих заводов остались только фрагменты, чуть больше повезло нескольким колониальным домам, и совсем уж хорошо сохранилась 45-метровая башня, с которой охрана наблюдала за рабами и звонил колокол, сообщая о начале и конце рабочего дня.
Одной строкой
Ну и под конец упомянем ещё несколько мест, где обязательно стоит побывать, окажись Вы на Кубе!
- Город Камагуэй, примечательный хотя бы тем, что хранит в себе самую большую по размерам площадь в
- сей страны – Пласа-де-Сан-Хуан-де-Диос! Почти вся она занята церквями.
- Сантьяго-де-Куба – второй по величине и населению город Кубы. Его главная достопримечательность – крепость Сан-Педро-де-ла-Рока XVII века постройки.
- Санта-Клара – именно здесь расположен мавзолей с прахом самого Че Гевары! Мемориал команданте ежегодно посещают десятки тысяч туристов.
- Природные заповедники: национальный парк в горах Сьерра-Маэстра, живописная Долина Виньялес, ботанический сад Гаваны, ландшафтный заповедник Александра Гумбольдта, национальные парки Баконао, Десембарко-дель-Гранма и Сьерра-дель-Росарио.