г.Харьков ул. Пушкинская 32, офис 201
(057)7-555-139 (095)490-77-44
(068)490-77-44 (093)490-77-44

О стране

Для украинского туриста Болгария – едва ли не идеальный вариант, куда можно отправиться со сравнительно скромным бюджетом. И дело не только в том, что там заметно дешевле, чем, к примеру, на Средиземном море или в Таиланде. Богатый выбор вариантов того, как провести отпуск в Болгарии, поражает: летом тысячи гостей принимает ласковое и знойное Черноморское побережье, а зимой – суровые горы на западе страны. И пляжные, и горнолыжные курорты Болгарии всё ещё находятся в стадии перманентного развития: совершенствуется инфраструктура, применяется всё более современное оборудование, ведутся непрерывные работы. Таким образом, поток туристов фактически не останавливается в течение года. Кроме того, Болгария – 2-я страна в мире по количеству целебных грязевых источников, и 3-я в Европе по количеству историко-культурных достопримечательностей и объектов наследия ЮНЕСКО. С какой стороны ни посмотри – отдых в этой стране выглядит по-настоящему желанным. К тому же, украинские туристы не испытывают существенного языкового барьера – болгарский язык и так вполне понятен, а многие люди хорошо владеют русским. Добавьте к этому известное радушие местных жителей и высокий уровень обслуживания, и получите рецепт замечательного незабываемого отпуска!

Географическое положение

Республика Болгария – государство на юго-востоке Европы. Занимает северо-восточную часть Балканского полуострова, с востока омывается Чёрным морем. По суше Болгария граничит с Турцией и Грецией на юге, с Румынией – на севере, с Македонией и Сербией – на западе. Государство занимает площадь 110,9 тысяч кв. км, длина побережья – около 400 км.

Климат

Для Болгарии характерным является разнообразие рельефа: северный, восточный и частично южный регионы занимают равнины, низменные местности и лесистые долины, а запад почти полностью укрыт высокогорным ландшафтом. Именно в этом регионе сосредоточены 4 главных горных массива страны: Пирин, Рила, Витоша и Родопы. Наивысший пик не только Болгарии, но и всего Балканского полуострова – гора Мусала в массиве Рила (2926 м над уровнем моря).

Собственно, как раз рельефным разнообразием во многом обусловлена и неоднородность климата на территории страны. Болгария лежит в континентальной и средиземноморской климатических зонах. На севере и востоке зима прохладная и влажная, а лето – жаркое и засушливое. Климат южного региона что в горах, что на побережье ближе к средиземноморскому. Среднегодовая дневная температура на севере страны составляет примерно +14-17°С, на западе в горах - +17-19°С, а на черноморском побережье - +19-22°С. Ночная температура сильно варьируется в зависимости от региона и времени года – от -15°С в январе на высокогорье до +23°С на морском берегу в разгар лета. Наиболее жарким месяцем является август, холодным – январь, дождливым – июнь, а засушливым – сентябрь. Среднее число осадков на равнинах составляет 650-680 мм в год, в горах – до 1000 мм. 

Язык

Официальный язык во всех сферах жизни – болгарский. Между прочим, он – единственный пока что язык кириллического алфавита, признанный одним из 24-х официальных языков Евросоюза. Большая часть молодёжи и работники сферы обслуживания хорошо владеют английским, русский здесь тоже почти все понимают и могут адекватно изъясниться. Особенно это относится к людям среднего и пожилого возраста, которым в школах преподавали русский язык.

Валюта

Несмотря на то, что уже 10 лет Болгария входит в состав Евросоюза, национальной валютой по-прежнему остаётся болгарский лев, состоящий из 100 стотинок. Тем не менее, курс лева плотно привязан к курсу евро, и на май 2017 г. составляет 0,51 евро к 1 леву. Международное обозначение валюты – BGN. Сейчас в обращении есть банкноты номиналом 2, 5, 10, 20, 50 и 100 левов, а также монеты достоинством 1, 2, 5, 10, 20, 50 стотинок и 1, 2 лева.

Время

Болгария лежит в часовом поясе UTC+2, как и Украина. В летний период время по Киеву соответствует времени по Софии, а в зимний – опережает на 1 час.

Население

По состоянию на начало 2017 г. население Болгарии составляет 7,103 млн жителей, из них 51,4% - женщины и 48,6% - мужчины. Этнически 85,5% населения являются болгарами, 9% - турками, 5% - цыганами. Остальные 0,5% практически равномерно распределены между русскими, украинцами, армянами, македонцами, румынами и другими народностями.

Религия

Болгария – государство со свободой вероисповедания. По разным данным, от 79 до 85% религиозного населения – православные, ещё 10% исповедуют ислам суннитского толка, до 2% - католики и протестанты.

Электрическое напряжение

Стандартное напряжение в электросетях – 220 В, 50 Гц. Используются, в основном, розетки евростандарта типа С, поэтому лучше на всякий случай обзавестись переходником. 

Медицина

Большинство медицинских учреждений в Болгарии являются частными и, следовательно, - платными. Однако неоспоримых преимуществ у этого подхода немало: высокая квалификация персонала, качество услуг, современное неизношенное оборудование. Перед поездкой в Болгарию обязательно оформите медицинскую страховку. В случае наступления страхового случая следует позвонить по телефонам, что указаны в страховом полисе.

Национальные праздники

Правительством Болгарии статус официальных государственных праздников закреплён за такими датами:

  • 1 января – Новый год
  • 3 марта – День освобождения Болгарии от османского ига
  • 1 мая – День труда и солидарности трудящихся
  • 6 мая – День храбрости и болгарской армии
  • 24 мая – День болгарской культуры, письменности и просвещения
  • 2 июня – День Христо Ботева и павших за свободу Болгарии
  • 6 сентября – День объединения Болгарии
  • 22 сентября – День независимости Болгарии
  • 1 ноября – День народных будителей
  • 24 декабря – Сочельник
  • 25 и 26 декабря – Рождество Христово.

Дата празднования Пасхи, как и везде, каждый год меняется.

Национальная кухня

Болгарская кухня известна на весь мир благодаря обильному использованию свежих овощей, фруктов и всевозможных пряностей. В этом она схожа со своими «соседками» - греческой, турецкой, итальянской и средиземноморской кухнями. Также в ней отчётливо прослеживается влияние восточнославянской, кавказской и венгерской кулинарных традиций. Большинство болгарских блюд, помимо пряности и содержания большого числа ингредиентов, отличаются особой жирностью и густотой.

Другой неотъемлемый атрибут здешних яств – сыр, брынза либо кислое молоко. Редкий салат обходится без них, а если говорить о салатах в целом, то самые распространённые – Шопский и Овчарский. Основу их составляют болгарский перец, баклажаны, кабачки, морковь, брынза, ветчина, а также дополнительные овощи и приправы по вкусу.

Два главных супа болгарской кухни – «таратор» и «чорба». Они, можно сказать, прямо противоположны друг другу: «таратор» - холодная смесь из кислого молока, свежих огурцов, грецких орехов, чеснока и укропа, в то время как «чорба» - горячая наваристая похлёбка, куда более похожая на суп в нашем представлении.

В качестве хлеба болгары употребляют питу, погачу (маленькая лепёшка, внешне похожая на каравай), мекицу и катму (лепёшки из обжаренного теста). Также в большом почёте здесь разнообразные пироги: «тиквеник» (нетрудно догадаться, что это пирог с начинкой из тыквы), «тутманик» (пирог из слоёного теста с брынзой и мясом), «баница» (слоёный пирог с любыми начинками – от фарша и брынзы до сладкого творога и ягод) и многие другие.

Переходим к основным блюдам. Основу их составляют, конечно, мясо и овощи. Тут многообразие просто-таки колоссальное, и рассказать обо всём не получится. Остановимся лишь на самых излюбленных блюдах, без которых не обходится ни одно крупное болгарское застолье. Сюда относятся: «мусака» (запечённый в яйце и молоке картофель с мясом и баклажанами), «гювеч» (тушёное мясо с овощами и картошкой), «каварма» (запечённое в горшочке мясо с добавлением красного вина, лука, перца и других овощей), «сач» (мясо с овощами и грибами, жаренное на специальной сковороде).

А вот с десертами не так всё радужно: по большей части, тут предпочитают употреблять на сладкое ближневосточные лакомства – пахлаву, халву, рахат-лукум -, а выбор местных десертов ограничивается всяческими пирожными и тортами, самый популярный из которых – шоколадный пирог «Гараш».

Болгария имеет довольно сомнительную славу одной из наиболее пьющих стран мира, и неудивительно, что алкоголя здесь много и на любой вкус: и главный напиток Болгарии – ракия, и традиционные для Балкан мастика и мента (ликёр на основе мяты), и целая россыпь вин, вермутов и настоек. Что-что, а выпивать болгары любят и умеют!

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Категории

Меню

Информация

Контакты

г.Харьков ул. Пушкинская 32, офис 201
(057)7-555-139 (095)490-77-44
(068)490-77-44 (093)490-77-44
Есть вопрос? info@nezabudkatour.com.ua